Dieta para gastroenteritis

Ya sabéis que cuando hay este virus rondando por el colegio, tarde o temprano todos le pillamos... ¿Qué puedo comer si me pongo enfermo?

EN LAS PRIMERAS HORAS

No tomas alimentos sólidos durante las primeras 4-6 horas, si eres adulto serán 12. En este tiempo solo hay que administrar bebidas con sales para rehidratarse y limonada alcalina, bebiendo en pequeñas cantidades.

PREPARACIÓN DE SALES PARA REHIDRATACIÓN:

• Un sobre de suero hiposódico disuelto en 1 litro de agua mineral sin gas.
• O... Una bolsa de Citorsal en medio litro.

PREPARACIÓN DE LA LIMONADA ALCALINA:

• A un litro de agua hervida se le añade un zumo de 2 o 3 limones, medica cucharilla de bicarbonato, media cucharilla de sal y 2 0 3 cucharadas de azucar.

DESPUÉS DE LAS PRIMERAS HORAS

Si ya se realizan menos de 3 o 4 deposiciones al día, se introducirá gradualmente la dieta sólida en pequeñas cantidades.

ALIMENTOS PERMITIDOS

• Sopas (arroz, zanahoria, pescado)
• Pure (patata y zanahoria)
• Huevo pasado por agua, duro o en tortilla.
• Pescado cocido o a la plancha (Pescados blancos: Pescadilla, lenguado, rape, faneca y gallo)
• Carne de ave cocida o a la plancha (sin piel)
• Frutas: manzana asada, manzana oxidada (cuando ha estado al aire un rato) con limón, membrillo, plátano maduro.
• Pan blanco tostado.
• Infusiones claras de té o manzanilla, edulcorantes con sacarina.

NO TOMAR

• Leche y derivados.
• Frutas y verduras (acelga, espinaca, lechuga)
• Almendras, compotas, nueces, pan negro.
• No tomar dulces.
• Evitar bebidas frías o con gas.

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